На Ямале предприятие нарушило требования хранения мяса

29 марта 2020 | 308 Ноябрьская компания «Ямалмясторг» не должным образом хранила мясо: нарушение установили сотрудники управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

«Ямалмясторг» реализует оптом мясо и мясные продукты. Но при проведении внеплановой выездной проверки Россельхознадзор обнаружил, что компания нарушает технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Нормативами предписано, что в холодильных камерах продукция должна размещаться в штабелях, на стеллажах или поддонах, их высота не может быть меньше 8-10 см от пола. Продукция должна быть на расстоянии не меньше 30 см от стен и приборов охлаждения, а между штабелями нужны проходы, чтобы беспрепятственно взять необходимую продукцию. Оказалось, что предприниматели размещали мясо, нарушая эти правила.

Ответственное лицо – генеральный директор ООО «Ямалмясторг» – Р.М. Алиев. Ему грозит административное наказание по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, дело передано на рассмотрение в мировой суд.
Источник : https://www.yamal.kp.ru/