Новый Уренгой - итоги одного рейда по мясному рынку

По мясным рядам Нового Уренгоя прогулялись специалисты надзорных органов. Контролеры и продавцы обменялись претензиями. Одни были недовольны качеством продуктов, хранением и упаковкой. Другие - местом для торговли.

На уличных прилавках у рынка «Олимп» мясное изобилие. Есть всё, даже фарш, который вообще запрещен к уличной торговле. Первое, на что обращают внимание специалисты - документы, подтверждающие, что мясо прошло ветконтроль. С бумагами у предпринимателей порядок, а вот с печатями проблемы. Большинство тушек без клейма. Одни продавцы предлагают их искать получше. Другие говорят — печати смыл падающий снег. Однако, представитель надзорной службы не исключает, что вместе с проверенным мясом привозят и непроверенное. А это уже риск подхватить инфекцию.

Есть у контролеров претензии и к тому, в каких условиях рубится мясо. Сопутствующие выхлопные газы тоже полезными не назовешь.

Сейчас в Новом Уренгое официально для торговли с машин отведено 2 места — возле рынков «Олимп» и «Рассвет». Предприниматели таким ограничительным мерам не рады. Фермер Андрей Волков рассказывает - в город он ездит уже 10 лет.

«Загнали в загородку — не могу ничего продать. Вчера никто не пришел, до этого стояли в городе - торговля лучше была», - рассказывает Андрей Волков, предприниматель.

Неказистый внешний вид мяса предпринимателя не смущает. Оно нормальное, уверяет продавец.

Надо отдать должное — товар, который предлагают горожанам торговцы — разный. Не у всех он привезен в город 4-5 месяца назад и выложен всем ветрам на обозрение. Прилавок Алексея Жмакина прикрыт тканью, мясо выглядит свежим и незаветренным. Документы на него были выписаны в январе.

«У меня наработана клиентура, за качество я отвечаю, мясо отличное. Машина полностью оборудована, там чистота и порядок. Все обшито фанерой, подготовлено под мясо», - показывает Алексей Жмакин, предприниматель.

Контролеры отмечают — у них нет цели сделать так, чтобы фермеры не привозили в Новый Уренгой мясо. Основное, чего хотят добиться — качественные хранение и реализация продукции. Как вариант — подумывают предложить бизнесменам арендовать для такой торговли места внутри рынков. Впрочем, учитывая большое количество торговых точек, новоуренгойцы вправе сами решать, где и у кого им совершать покупки. В прошлом году по жалобе горожан один магазин, был оштрафован на 100 тысяч рублей за продажу одной тухлой рыбы.